Ricette
Basi di cucina
Le preparazioni da cui parte tutto: impasti, brodi, salse e creme di base.
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Pasta fresca all'uovo fatta in casa
Farina e uova, un uovo ogni 100 grammi: la sfoglia di casa da tagliare in tagliatelle, pappardelle o lasagne. Impasto, riposo e stesura spiegati passo passo.
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